- bag selv det sunde brød

Gør som så mange andre - bag dit eget brød.

Meyers Bageri er en super skøn bog med let tilgængelige opskrifter og gode tips
En grundbagebog fra Claus Meyer med opskrifter på, hvordan man selv bager det bedste brød og de gode kager.

Meyers egen bager Nicolai Halken Skytte har lavet alle bogens opskrifter. Nicolai har tidligere arbejdet hos Emmerys og har desuden haft sit eget bageri, Appetite, der er blevet kåret som årets bedste af Politiken i 2006.
Foruden et indledende kapitel om mel, gær, dejtyper, hævning, æltning, bagning, tips, tricks, teknikker og gode redskaber, indeholder bogen over 70 opskrifter på alt fra rugbrød og hvedebrød til croissanter, æblemuffins og tebirkes.

Bogen kan du købe online hos Saxo.com - klik på banneren for at komme videre ...

Tilmeld LivsstilsGuidens nyhedsbrev

LivsstilsGuiden Bøger & Magasiner